월·화 리셋 식단에 잘 어울리는 간단 반찬·메뉴 조합 (현실 장보기 리스트 포함)
월·화 리셋 식단에 잘 어울리는 간단 반찬·메뉴 조합 (현실 장보기 리스트 포함) 월·화 리셋 식단에 잘 어울리는 간단 반찬·메뉴 조합 (현실 장보기 리스트 포함) “식단은 마음먹었는데, 막상 냉장고를 열면 뭐 해 먹을지 모르겠는 우리 나이 이야기” “마음은 리셋 식단인데, 냉장고엔 라면이랑 만두만…” 저도 늘 이랬습니다. 지난번에 “주말에 무너진 식단, 월·화 이틀 리셋 식단 아이디어” 한 번 정리해봤잖아요. 그 글 쓰면서도 느낀 게, 결국 제일 큰 문제는 “먹고 싶은 마음”보다 “준비” 더라고요. 머리로는 “월·화 이틀만이라도 좀 담백하게 먹자” 생각을 해놓고도 막상 집에 와서 냉장고를 열어보면 라면, 냉동만두, 냉동피자… 이러면 사람 마음이 자연스럽게 거기로 기울게 되더라고요. 반대로, 냉장고에 계란 삶아둔 거, 데쳐놓은 브로콜리, 두부, 밑반찬 몇 가지만 있어도 “에이, 그냥 이걸로 간단히 먹지 뭐” 하면서 생각보다 쉽게 지나가는 날도 있었어요. 그래서 요즘은 “식단 리셋을 결정하는 건 의지가 아니라 냉장고 구성이다” 이런 생각을 하게 됐습니다. 특히 우리 같은 40·50대 직장인들은 퇴근하고 집에 오면 메뉴 고민할 여유 자체가 잘 안 나잖아요. 그래서 아예 “월·화 리셋용 반찬·재료를 미리 정해놓고 장을 보는 게 더 편하겠다” 싶더라고요. 오늘은 그래서, ① 월·화 리셋 식단에 잘...